ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

обо всем

Португалия

Мадейра

14 август, 2015 0


Остров Мадейра входит в состав одноименного архипелага в Атлантическом океане. Благодаря географическому положению, горному ландшафту и субтропическому средиземному климату Мадейра является идеальным местом для отдыха круглый год. Разница температур в летние и зимние месяцы составляет не более 10 градусов, с редкими осадками, в основном с ноября по февраль.

Гористая местность создает разнообразие микроклимата: на северо-западе - пасмурно и влажно, тогда как на юге господствует полупустыня. Флора и фауна острова довольно разнообразны, много природных уголков сохранены в первозданном виде. Поэтому туристы могут наслаждаться прогулками на вершины гор, вдоль водопадов, ручьев, левад (каналов для отвода воды с вершин). Именно сочетание уникальной природы, развитой туристической инфраструктуры и является причиной интереса к острову туристов со всего мира.

Кухня

Туризм на Мадейре – это не только красивый ландшафт, пляжи, горы, но и местная колоритная гастрономия. Она уникальна, оригинальна и популярна далеко за пределами острова: в ноябре по всему миру проводится фестивали гурманов Мадейры. На остров съезжаются знаменитые шеф-повара, которые придумывают новые блюда на основе традиционных мадьярских продуктов и делятся ими с местными поварами.

Благодаря обилию морепродуктов в местной кухне популярны рыбные блюда: бифштексы из тунца, филе из рыбы-сабли, запеченный угорь, крабы, осьминоги и улитки «пателла». Для любителей мясных блюд предлагают шашлыки и говядина на палочках из лаврового листа, придающих мясу неимоверный аромат. На Мадейре много тропических фруктов (бананы, ананасы, манго, маракуйя), из которых создают десерты и напитки. А также выращивается сахарный тростник, из которого делают патоку, мед и водку.

Одним из часто используемых ингредиентов блюд часто бывает Мадера – крепленое вино, которое производится местными виноделами. Оно довольно популярно во всем мире, вина этого типа могут быть как сухими, так и крепленными. Отличительная их особенность в способе приготовления: напиток выдерживается в бочках при довольно высокой температуре длительное время. В результате у него образуется янтарная окраска и привкус карамели и ореха.

Развлечения

Для туристов и местных жителей незабываемым зрелищем на Мадейре является праздник Нового года. Улицы Фуншала (административного центра острова) украшаются разнообразными световыми композициями и иллюминациями. Для проведения салюта приезжают лучшие мастера фейерверков, а отели предлагают шикарные праздничные банкеты. Новогодний салют на Мадейре даже занесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый длительный в мире.

Еще один неимоверно красивый праздник – фестиваль цветов, который проводится в дни празднования Пасхи. В этот период в Фуншале как раз расцветают синие цветы дерева джакаранда, а под ними продвигаются процессии танцоров в карнавальных костюмах на украшенных цветами платформах. В сентябре здесь проводится праздник вина, а в феврале – Карнавал. А еще в Фуншале можно посетить знаменитые тропические сады, которые включают ботанический сад, питомник попугаев и тропические сады Дворца Монте.